また、随分と間が開いちゃいました。
先日、待望の物が我が家にやってきました。
これです♪
箱の中は何だと思います?
中身はこれです。
野田琺瑯の
月兎印 ホーロー製キャセロール19cm<ブラウン>です。
蜜柑のバイト代が入ったら
琺瑯のお鍋を買うつもりでした。
本当はルクルが欲しかったけど、
なんせ高いので
ブリコ ボンヌファム キャセロール24cm<ホワイト>か
【送料無料】 DANSK(ダンスク) / コベンスタイル2 両手鍋18cm青か悩んだんですが
うちにあるルクルのココットオーバルが黄色なので
このブラウンを横に並べても
しっくりくるんじゃないかな?と思って選びました。
野田琺瑯さんのだから品質もよさそうだし、
それにお値段も可愛いしね(笑)
ルクルみたいに重くないのも嬉しいかな。
このお鍋で炒め物は出来ませんが
私はいつもフライパンで炒めてから
お鍋に移動していたので、別にかまわないです。
オーブンもOKだし、
これでプリンなんか作ってみたいな♪
中は真っ白です。
ここの所、ジャム作りに大活躍しています♪
焦げつきにくいし、
汚れも落ちやすいし、
とっても重宝しています。
鍋の底も撮ってみました。
月と兎ちゃんがついてます。
この月兎印のシリーズのポットも
と〜っても可愛くて、
これもいつか欲しいな〜!
実家の母がよくマグカップを割ってしまうと言うので
これも一緒に注文してプレゼントしました。
月兎印 ゲットマグカップ<ホワイト>
届いたのを見たら、写真より可愛くて♪
これもいつか自分のを購入しようと決めました。
遅くなりましたが
今、書いておかないとまた
凄く後になりそうなので、
節分の日のメニューご紹介します(笑)
まず、すし飯ですが
今回は1升用意しました。
炊飯器からひっくり返して出すとなんか可愛い(笑)
すし酢は最近、耐熱容器でチン!で作ります。
実はこの後、
料理教室でお寿司を作って、
先生に裏技を教えて頂きました。
コーヒーの瓶に材料を入れて
フタをせずにレンジで2分
その後フタをしてシャカシャカと振ると
すし酢の出来上がりらしいです。
今まで、泡立て器で混ぜてたけど
これならお手軽ですよね。
多めに作って、酢の物や酢みそに使い回すらしいです。
次回からはコーヒーの瓶ですね(^^)
コーヒーの瓶ってレンジ大丈夫なのかな?
と思っていましたが先生の話では
いつも2分加熱していて
それぐらいなら今まで割れたことないよと言っていました。
前にも書きましたが
我が家は手巻きで恵方巻きです。
子供が小さいときに手巻きじゃ食べづらいだろうと
それから、手巻きになってしまいました。
用意した具は
・明太子 ・漬け物 ・しその葉 ・きゅうり ・梅肉
・チシャ菜 ・ロースハム ・帆立貝柱 ・カニかま
・ネギトロ ・納豆 ・いくら ・かいわれ
・ブロッコリーの芽 ・胡麻
とこんな感じです。
実は4時頃買い物に出かけたら
イカも甘エビも広告の品のマグロも
売り切れていました(T.T)
もちろん具は各自お好みで
海苔は個人の自由で私はハーフサイズで
なんかしょぼい具ですが7つの具を入れるので
食べやすそうなのを選んで入れてみました。
これをくるくると巻いて
今年は「南南東」に向いて
私は家族の健康を願い
娘は受験合格を願い
黙々と食べました。
皆、無言で食べてるのはなんか可笑しいですよね。
その後は皆でお喋りしながら
楽しく手巻き大会で美味しくいただきました♪
今年も美味しいお豆を見つけました。
「きなこ大豆」と「チョコ大豆」
特にチョコが美味しくて食べ過ぎちゃいます。
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続きはしょーもない話なので
スルーして下さったらいいですよ(笑)