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夏の… その2

夏の… その2いってみましょう。

色づき出したブラックベリー

ブラックベリーが色づきかけた時のです。
熟すと実が真っ黒になるのですが
真っ黒になった実を写すのを忘れました(;^_^A アセアセ…
結構甘かったですよ♪


初夏には桃の直売所に桃を買いに行きます。

桃♪

桃の大きさとランクによりますが
20〜30個入って
1500〜2000円ぐらいなんです。
今年の桃はすご〜く甘かったですラブラブ
そして、ジュース用の桃を
15個ぐらい入って100円で購入♪
アイスにしたら、美味かった〜!
大量に作ったから次回食べるときに
撮影すればいいわって思っていたら…
全部、子供達が食べてしまっていました(T.T)
それからジャムも作りました。

ジャム&お酒

右上が桃ジャム
実がごろごろ入って美味しかった〜♪

左上チェリーのジャム 
甘酸っぱくこれも美味しい!

左下はびわのジャム 
びわを大量にもらって、食べきれないから
友達にも配ったけど、
それでも結構残ってたので、ジャムにしてみた。
皮むいて、種取り除くと灰汁で指先が真っ黒に(笑)
変色を防ぐためにむいたのから酢水に浸けていきました。
これはびわが甘かったので、
思ったより甘いジャムになっちゃった…
でも、ヨーグルトには合いましたよ(^^)

左下はびわ種酒を漬けてみました。
これね〜!杏仁豆腐みたいな香りがするの。
ミルクプリン作るときにこのお酒を入れて
杏仁豆腐風にしたりします。
びわ種酒は


うちのごはんが楽しい理由(わけ)

この本を参考にしました。


いきなりですが
皆さんは詰め放題は好きですか?
私は大好きなの♪
詰めてるときに横で詰めてる
おばちゃんとかと話するの面白いの。
「こうすれば、いっぱい詰めれるよ!」
とか教えてくれるし、
色々話聞けるし楽しい♪
この間はタオル詰め放題で1袋千円に挑戦したんです。
バスタオル3枚、フェイスタオル8枚、ハンドタオル3枚
なるべく質が良さそうなのを選んだけど
これってお得だったんだろうか?
でも、どうやったらいっぱい入るかな?
って考えながら詰めるのって面白いですよね。

これがちょっと前に挑戦した詰め放題

人参詰め放題

人参の詰め放題
ちょっと小ぶりですがこれで100円。
なかなかお得ですよね。

その日の夕食はこれ

お酒も一緒に♪

メニューは(6月2日)
 ・ご飯
 ・みそ汁
 ・ぶりの照り焼き(ししとう)
 ・餃子(生協の冷凍品)
 ・里芋とベーコンのバター醤油炒め(しめじ)
 ・豆腐のサラダ(水菜)
 ・不思議な人参サラダ

この日に以前、nagomiさんから頂いたワイン
飲もうと思っていたので、頂きました♪
すき焼きに合うと書いてあったので、
甘辛味なら大丈夫かな?と思い
メインをぶり照りにしてみました。
ワイン美味しかったです。
nagomiさん、ありがとうございましたm(__)m

詰め放題の人参は不思議な人参サラダになりました。
家族や友人にはとっても評判の良いサラダです。
どうして、不思議なのかの説明とレシピはここ→ よつばのクローバー


そして、6月は娘のお誕生日
その時の夕食

娘のバースデーごはん

メニューは
 ・ご飯
 ・みそ汁
 ・茄子のムサカ
 (ベーコン、合い挽きミンチ、玉葱、サワークリーム)
 ・天ぷら(姑から)
 ・たち魚の酢の物(姑から)
 ・ポテトサラダ(きゅうり、林檎、トマト、レタス)

この日はご飯を作ってる最中に
姑がおかず2品も持って来てくれました。
いつも、ありがとう♪

娘はハンバーグが大好きなので
ハンバーグにしようかな?と思ったのですが
ムサカの方がちょっとパーティー向きかな?
と思って、ムサカにしました。
レシピは城戸崎愛さんのです。
スライスした茄子をフライパンで焼いて
丸型のケーキ型に茄子とベーコンを敷いて
炒めた挽肉と玉葱、サワークリームを詰めて
オーブンで焼いただけの簡単料理です。
お客様が来るときに良いと思います。

この日は簡単メニューにして、
後日、姑と義兄を呼んで手巻きで
お誕生日パーティーをしました。
その時の画像が無くて…
間違って消しちゃったみたいです(T^T)

と長くなったので、この辺りで
普通のご飯はぼちぼちとでまた、ご紹介します。
でも、なかなか追いつかないから
最近のご飯と交えてご紹介していきますね。


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続きにしょーもない話書いてます。
興味のあるかただけ読んで下さいね。



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夏の間に今、話題のこれ



ビリーズブートキャンプに入隊しました。
これは猫舌さん(HPの相方)がやっていて、
運動嫌いの猫舌さんが続いてるんですよ。
もう、ビックリしました。
出来ないとこは足踏みとかしてるらしいのです。
それなら、私も出来るかな?と入隊してみました。

画像見たら、エアロビみたいで出来そう!
と思ったけど…
やってみたらこれがキツイ!
腹筋の所に来るともう駄目だ〜!!!
って感じで、違う運動に変えたりしています。
毎日はしんどいので
キャンプインしないときは
ラジオ体操第1、第2とみんなの体操を
2セットずつしております。
これがなかなか良くて、ビリーよりこちらが多いです(笑)
ラジオ体操も30分ほどやると今の季節は汗だくですよ。
ビリーの方は最終プログラムがエアロビぽくって
自分には向いてるように思うので
これを続けていこうかな?と思っています。
でも、準備運動とクールダウンが無いので
ラジオ体操+みんなの体操→ビリー最終プログラム→クールダウン
って感じで今のところやっていこうかと思っています。


そうそう、花火大会の時に猫舌さんが来たときに
娘と3人でキャンプインして、
ラジオ体操もやったんです。
皆でやると楽しいですね(^^)
コメント
おはよう〜(゚∀゚)
わぁ〜何からコメントしていいのやら♪
桃、安すぎ〜いいな、いいな。
私も一緒に買いに行きたかったなぁ。
それにたくさんのジャムたち☆
色んな味が楽しめるね。
ホントどれも美味しそうだよん。

私も詰め放題とか燃えるぅ〜
大好きだけど、最近お菓子の詰め放題
しかしてないかも。
でもビニル袋ちょっと伸ばしたりして
結構入れちゃうよ〜(≧▽≦)
にんじん、頑張って積めたねっ。
お得だわぁ。楽しそう♪

今日から3連休だね。
楽しい連休を〜〜〜〜

宙海さん、こんにちはー!
我が家は今年、桃の登場回数が少なく、
食べ損ねちゃったのでうらやましいです。
やっぱり、旬のものを食べるのが
一番ですよね!

ジャムの色、とってもきれいで
美味しそう☆
枇杷の種のお酒もすごーく気になりました。

お誕生日のご馳走たちも
すてきですね。
ムサカは我が家でもチャレンジしてみたいと
思いました!
次回更新も楽しみにしていますね。
  • mihokichi
  • 2007/09/23 7:25 AM
宙海さん

いいなぁ〜、お近くに果物が沢山あって。
私の方はスーパーに行けば、見たことないようなものと、凄い種類の果物が置いてありますが、旬が判らなくなりますよ。

柿だって一年中ありますからね。

我が家にも柿木が数本ありますが、柿を買って食べると言う意識はありませんでした。

しかし、取ってみると渋かったり、熟しすぎたりで、買った方が美味しいですよね。

袋詰めは欲と二人連れになっちゃいます。

あと、バイキングもね。元を取らなきゃの気持ちになりますよ。
  • yuki
  • 2007/09/23 7:40 AM
宙海ちゃん、こんちゃ〜

遅くなりましたが、ぱるちぇちゃん、お誕生日おめでと〜
( ^_^)/∀☆∀\(^_^ )
ムサカに一目ぼれしちゃいましたよ〜〜
私も今度やってみよう!!

詰め放題大好きよ〜〜
夢中で詰めるので
他のお客さんとお話してる余裕はないけど
(;^_^A アセアセ・・
それに、スーパ−での
詰め放題っていうのは
こちらでは残念ながら
みかけないのよ〜
・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。

おぉ〜
ついに、宙海ちゃんも
入隊したんだ〜
頑張ってね☆-( ^-゚)v
宙海さんおっはよ〜!!!
あぁもうジャムもごはんも全部おいしそぅぅぅ♪
やっぱり宙海さんのお料理ってあったかくて大好き!!!
あとね〜詰め放題wonkaも燃えるタイプよ〜^m^★
宙海さんと一緒に行ってみたいwonkaでした♪
  • wonka
  • 2007/09/26 8:56 AM
宙海ちゃんこんにちは♪
大変ご無沙汰しています。
お元気ですか?

ムサカというのは初めてでした♪
でも・・作れないな〜
おいしそうなのに・・食べたいです♪

娘ちゃんお誕生日おめでとうございました♪
素敵な一年でありますように・・

ジャムも美味しそうだしとっても
いいな〜見とれてしまいます。

やっとやっとブログで紹介いたしました。
遅くなってすみませんσ(^_^;)アセアセ...
素敵なプレゼントありがとうございます。

  • はな
  • 2007/09/26 2:36 PM
宙海ちゃん こんばんは
すごーい こんなに一杯の桃が入っていて
2000円くらいだなんて こっちの方じゃ
信じられないお値段だよ〜桃大好きだから
うらやまちー でも高いから一人一個なんて
食べられないもん(;´▽`A``

ジャムもいっぱい作ったね〜びわのジャム
って初めて見るかも おいしそう(*´艸`*)

娘ちゃんのお誕生日のディナーもすごいね〜
うちは今年何作ってあげようかなあ・・

ビリー入隊したんだね
私は 最初からあきらめてるよ(^^;
早い動きにはついていけないのジムでわかっ
てるからね〜 なのでゆーっくり動くヨガを
毎晩やってまーす かなりリラックスできて
気持ちがいいよ でもやせないけどΣ(ノ∀`*)ペシ
宙海ちゃん、こんばんは^▽^☆ 
すっかりご無沙汰しちゃって〜。。

ブラックベリー植えてるんだね♪
私もベリー類いろいろ植えたいんだけど、
なかなかまだ庭に手がまわらないの〜。。

詰め放題、すごいね。。
やったことないなぁ(;´▽`A``


本当にお得な詰め放題ですね〜
そして・・・
枇杷のジャムって!!!
高価だね〜羨ましい〜☆

昨日うちはイチジクのジャムを作ったよ〜
これもとっても美味しいのよ〜

秋は色々美味しい物が出回って〜
忙しくなりますね〜
胃袋も・・・・(笑)
  • still
  • 2007/09/26 11:05 PM
桃、かなりお安いよね。
今年は高くて、結局、買えなかった(涙)
先日、娘の調子が悪くて大学病院に行ったのだけど
雑誌を買ってくると言って売店に行った娘は嬉しそうに桃1個買ってきたのよ。
1個200円安いでしょう?
とご満悦。
笑ってしまったわ!
でも、とっても幸せそうに食べていましたよ。
だから宙海ちゃんの話を聞くとうらやましがるだろうな。
にんじんのつめ放題もお安いね。
いいところに住んでいるね。

果物大好きの我が家。
宙海ちゃんのご近所に住みたくなっちゃった!
mihokichiさん、こんにちは♪
桃は直売所で安く買えるから食べるけど、スーパーとかお店で並んでる桃ってビックリするぐらい高いですよね。
旬の物を美味しく食べれるのは幸せですね。
ムサカは凄く簡単ですよ。
もし、作り方が判らなかったらメールして下さいね(^^)
  • 宙海
  • 2007/09/29 12:07 PM
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