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ぼちぼちと その5

長いこと更新してませんでしたね。
時々、更新されてるかな?と
のぞきに来て下さっている方がいらしたら
本当にごめんなさいm(__)m
出来るだけ更新頑張っていきたいと思っていますので
遊びに来て下さると嬉しいです。

まず、最初にご紹介させていただきたいのが
もう皆様ご存じだと思いますが
だ〜い好きなお友達のYOMEちゃんが2冊目の本を出しました。


Yomeの楽チン・レシピ

レシピもいっぱい載ってるし
作りたい物がいっぱいです。
作った物をいずれ紹介しますね(*^。^*)

画像も溜まっていますので

ほな、ぼちぼちといきましょか。


★キャベツのカレー炒め★

キャベツのカレー炒め

メニューは(2月25日)
 ・ご飯
 ・みそ汁(ジャガイモ、玉葱、わかめ)
 ・キャベツのカレー炒め(豚肉)
 ・人参のおかか煮
 ・豆腐とブロッコリーの韓国風サラダ

豆腐とブロッコリーの〜は
水切りした豆腐、茹でたブロッコリーを
すりごま、ごま油、醤油、塩胡椒を混ぜるだけです。


★野菜と豚肉のホットプレート蒸し★

これは写真で順にご紹介します。
我が家の定番メニュー(2月27日)

お野菜てんこ盛り

冷蔵庫に残ってるお野菜とお肉を適当な大きさに切り、
ホットプレートの上に盛ります。
油はひかなくて大丈夫です。
白菜とか水分の多い野菜はあまりお薦めではありません。
キャベツ、人参、もやし、ピーマン、ニラ、ウインナーなどなど
お好みの野菜入れて下さい。

蓋が閉まりません(笑)

蓋をしますが閉まりません(笑)
全然OKです。
これでホットプレートの電源を入れて
蒸し煮にしていきます。
これ、今の季節はお薦め出来ません(笑)
温まってくると蓋の間から蒸気が出ますので
今の季節はエアコン入れながらじゃないと
めっちゃ辛いですので気を付けてね。
我ながらこんな物を今頃紹介してる私って…
ホンマにアホやな〜!って思います。
冬は部屋が暖まるのでお薦めです(^^)
そして

蓋がちゃんと閉じると出来上がり♪

蓋が閉まるとそろそろOKです。

野菜と豚肉のホットプレート蒸し

後は食べながらかなり水分が出るので
水分を飛ばしながら食べて下さい。
全く味は付けていないので
お好みのタレで頂いて下さい。
私がよくやるパターンは
先に焼肉のタレで頂いて
飽きてきたらポン酢醤油で頂きます。
お好み焼きソース、塩胡椒などでも美味しいよ♪


★鮭定食★

鮭定食

メニューは(3月5日)
 ・ご飯
 ・みそ汁
 ・鮭の塩焼き
 ・きんぴら(レンコン、人参、牛蒡)
 ・天ぷら
 ・ブロッコリー
 ・蕪の漬け物

なんて事ない普通のご飯
でも、こういうのが好き♪


★キムチご飯★

キムチご飯

メニューは(3月7日)
 ・ご飯
 ・みそ汁(しじみ、大根)
 ・キムチご飯(もやし、豚肉)
 ・ぽていなり(コーン、チーズ、ツナ)
 ・ひじき煮(姑から)
 ・ブロッコリーのおかか和え
 ・キャベツのゆかり和え

キャベツのゆかり和えは
キャベツを細かく刻み、
ゆかりと胡麻を混ぜ合わせた物です。
うちのお弁当の定番です。

ぽていなりは
お揚げさんを半分に切って中を開きます。
ジャガイモのマッシュとコーン、ツナを混ぜ
軽く塩胡椒で下味をつけます。
それを揚げの中に詰めて
揚げの上にケチャップまたはトマトソースを塗り
チーズをかけてオーブントースターで
チーズに焦げ目が付くまで焼きます。

キムチご飯は


うちごはん日記

この本を参考に作りました。
ちょっと本とは手順を変えて
ご飯を炊くときにもやしと細切りにした豚肉を
乗っけてそのまま炊飯。
炊きあがってからキムチの素を加えて
混ぜ合わせます。
味を見ながらキムチは加えていくと良いと思います。
うちごはん日記は好きな本です。
これ、本当に簡単な作り方しか載ってなくて
分量も殆ど載っていませんし
レシピも数行ほどなんです。
でも、あと1品何かしたいなって時には
ホントにピッタリの本です。
後はこの本も好きなんです。


サルでもできる料理教室

この本も数行レシピでお気に入り♪
よくお弁当に入ってる
ふじっこピーマンもここのレシピからです。
(もしかするとこれの2のほうかもしれませんが)
こういう数行レシピって
ちょこっとした1品にヒントを与えてくれていいです。
読んでるとこれホンマに美味しいんか?
なんてのもあるけど、
この本は読むのも面白いので
図書館などで借りてもみてもいいかも。


★焼き豚サラダ★

焼き豚サラダ

メニューは(3月8日)
 ・ご飯
 ・みそ汁
 ・ほうれん草ともやしのぼうしのっけ(卵、おかか)
 ・焼き豚サラダ(ベビーリーフ、水菜)
 ・ブロッコリーと桜海老の煮浸し

ほうれん草と〜は栗原はるみさんのレシピです。
焼き豚サラダの焼き豚は炒めて
焼肉のタレを絡めてタレごと野菜にかけます。

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長くなりましたので
次回に

↓にもう一つ更新していますので
良かったら見ていって下さいね(^。=)

続きは近況なんかを書いています。
興味のある方のみどうぞ(^^)
長いです(笑)

今のところコメントのお返事が出来ていません。
ごめんなさいm(__)m
URLの無い方のみお返事させて頂いています。
URLのある方は遊びに行かせていただきますね。
なるべくコメントのお返事出来るように
していきたいなと思っています。
本当にごめんなさい。
サイドの★メールフォーム★の方からの質問には
お返事させていただいています。
(数日かかる事もありますが…)
ご質問等がありましたら、
メールフォームから遠慮せず送って下さいね。
メルフォの方は半角500文字までですので
長文は送れません。
誤字、脱字、誤変換などのご指摘も
メルフォでこっちょりと教えて頂けると嬉しいです(笑)



 


まず、6月2日は結婚記念日でした。
早いもので、今年で17周年です。
付き合ってる頃も入れると
ダンナとは20年になります。
これからも喧嘩とかしながら
仲良くいけたらいいなと思っています。
ランチに連れて行ってもらったので
また、今度ご紹介しますね♪

7月は私の誕生日でした。
年齢は聞かないでね(笑)
気持ちだけは17歳なので(大笑)
最近はお誕生日というものをしませんが
私にとっては今、ここに幸せでいられるのは
両親、ダンナ、家族や私の回りにいる人たちの
お陰だと思っていますので、
それを感謝する日になりました。
この日は大好きなケーキを買ってもらって
美味しい物を食べれる幸せに浸ります(笑)
家族で美味しいね♪って笑って一緒に食べれることが
やっぱり私にとって一番なんです。


娘ぱるちぇと次男ぱる太は夏休み入ってすぐに
地区のテニスの大会がありました。
二人とも地区大会で終わってしまいました。
ただ、娘はすっきりしない終わりかたになってしまいました。
審判している人が声が小さく聞こえにくいので、
何度か「もう少し大きな声でお願いします。」
とお願いしたらしいのですが聞こえづらかったらしく、
カウントを間違えられたまま
ゲームセットになってしまったらしいです。
カウントの間違えを娘の方も相手の方も
言ったらしいのですが通らなかったそうです。
これで引退試合なのに娘も心残りになってしまったみたいです。
負けるならスッキリと負けさせてあげたかったな…
それに相手の子もスッキリしなかったんじゃないかな?
とか思ったり…


今、ハマってることは
布団を洗うこと
お風呂場で足で踏み踏みしながら洗うんです。
これが思ったより楽しくハマリます♪
ただ、水切りが大変で(笑)
敷き布団は水を含むと私一人じゃ
干しに行けないので長男にお手伝いしてもらってます。
一昨日、ちょっと重めの敷き布団だったのですが
少し水切りが足りないせいもあって
竿にかけたら重くて物干しが歪んでしまいました(^_^;
今度から少し重いですが
2Fのベランダまで頑張って干しに行くことにします(笑)


それから家族で今、ハマっているのが


おおきく振りかぶって 1

「おおきく振りかぶって」と言うアニメです。
軟式野球部しか無かった西浦高校に硬式野球部ができ、
しかも、部員は全員1年生、監督は女。
このメンバーで甲子園を目指すというお話です。
原作の方の絵は人物の書き分けとか
上手く出来てない所もあるように思いますが、
細かい描写をされていて、
ちゃんと野球やってるって感じで好きです。
野球漫画にハマったのは「ドカベン」以来です。
久々に楽しい作品に巡り会えました。
子供達は野球しりませんが
しらなくても楽しく見れるみたいです。
ただ、野球大好きな男性にちょっと物足りないかも?
「こんな高校生いねーよ!」と突っ込みながら見ています。
もう、西浦のメンバーは皆、ホントに可愛いです。

今度のオープニングの曲が


夏空グラフィティ|青春ライン

いきものがかりの「青春ライン」
この曲も好きです。
いきものがかり好きです♪

久々に


おおきく振りかぶって(6)

原作本も8巻まで大人買いをしてしまいました(笑)
(たまに気に入った作品があると大人買いしてしまいます…)
8巻なのに↑なぜ6巻かと言うと
表紙が可愛かったからです(笑)
アニメでは削られてるエピソードもあったりして面白い!
カバーはずすと載ってるオマケ漫画も好き♪

としょ〜もない話におつき合い頂き
ありがとうございましたm(__)m
なるべく早く次回更新するように頑張ります。

コメント
宙海ちゃん、こんちゃ〜
お久しぶりです〜〜

お休みしてる間にいろいろ記念日もあったんだね〜

ゲームもお休み中かな?
(〃 ̄ω ̄〃ゞ エヘヘ

ぱるちぇちゃん、引退試合残念だったね〜
その審判の人あんまりだわ〜〜
って、過ぎたことなので
どうしようもないのだろうけど・・・

これから、また受験大変だけど頑張ってね☆-( ^-゚)v


YOMEちゃんのレシピ本今回のも凄く良いよね☆-( ^-゚)v
また、宙海ちゃんが作ったのをアップしてね
(^_-)-☆
宙海さん

よぅ〜元気?
この画像が出てこなければ、宙海さんじゃないですよね。

いつも和食の美味しさが伝わります。

結婚して20年ですか?
まだまだお若い。(17歳ですものね?)

私なんか結婚35年かな?
こうなったら、惰性ですね(笑)

もう、友白髪の境地です。
さっきも、女房と介護施設の入居について話をしていました。
子どもには面倒を見てもらいたくないし・・・。
お互いに、他人に迷惑をかけないように、先ずは健康に留意しようとの会話です。

YOMEさんには先月お会いしましたよ。
家が近いので、何度かご自宅にお伺いしています。
  • yuki
  • 2007/08/18 9:35 PM
ふふふ・・
2月のメニューだぁ!(笑)
宙海ちゃんがんばるのよ〜♪

「大振り」は深夜アニだよね?
うちのおにいちゃんも録画してみてます
野球少年はみんな見てるかな?
教育TVのメジャーとタッチ、大振りという感じかな?
本まで買ったのね!
ハマってるね*
こんにちはー!素敵なコメントありがとうです!祝福してくれて嬉しいです。ずっと前から仲良くしてくれてる宙海さん!これからもよろしくです!
  • 生栗和栗
  • 2007/08/23 9:40 AM
宙海ちゃん こんにちは
美味しそうなものと楽しそうな本とかもりだ
くさ〜んワクo(´∇`*o)(o*´∇`)oワク

ホットプレート持ってないんだけれど油ひか
ないで 蒸して食べられるのいいね〜
うちこういう一皿でみんなが仲良く食べる
ってことできないからなー(;´▽`A``
あ そのウインナー私のっとか俺のだとか
取り合いになること必至だし(* _ω_)...アヒョ

宙海ちゃんと共通点がいーっぱいだよ〜
私も7月誕生日だったし今年結婚17年目
だし 同じだねー(^▽^)

マンガもおもしろそうで 私も大人買い
しちゃおうかなあ 野球マンガけっこう好き
だけれどドカベンは読んでないな(^^;
タッチが好きだったよ 
野球でいうとマンガじゃないけれど小説で
あさのあつこさんの バッテリーって読んだ
ことある?これもめっちゃいいよー
宙海ちゃん、こんちゃ〜!
野菜と豚肉のホットプレート蒸し
簡単で素材の旨みがいっぱい詰まっていて
冷蔵庫の掃除もできていいね。
これはもう少し涼しくなったら試すね。
(鮭のちゃんちゃん焼きにも似ているね。)

お休みの間に結婚記念日と宙海ちゃんのお誕生日があったのね。
おめでとう!
私も来週、誕生日だよ。
でも、私はいつまでたっても子どもなので
大人買いできないのよね(笑)
宙海ちゃん、お久しぶり〜
コメントとっても嬉しかったよぉ(*゚ー゚*)
美味しそうな晩御飯の数々・・・
結婚記念日&お誕生日おめでとう!!
(*゚▽゚)*。_。)*゚▽゚)*。_。)ウンウン
気持ちはいつまでも17歳だよね★
宙海ちゃんのハマっている布団洗い、
凄すぎる〜!!
うちの布団もお願いしたいわぁ(笑)
そんなに楽しいの?!
ちょっと興味あり(≧∀≦*)
宙海ちゃん、こんばんわぁ〜〜
わぁぁぁ。旦那様と20年寄り添ってるなんて〜私も私も!なが〜〜く寄り添えたらいいのになぁ〜〜
そしてお誕生日おめでとう♪いつまでも、素敵な宙海ちゃんでいてね。

お布団洗い・・・何日くらいで乾くのかな??
うちもしてみたいなぁ〜〜
黒いだろうなぁ・・・( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ
重くて持ち上げられないやろうなぁ〜
少し外で水切りがてらにおいておいてから・・・とかだったらいけるかも・・・・う〜〜ん
したら報告にくるね(きっと何年たっても・・・かも・・・笑)
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