この１週間は色々とありました。
中学生が秋休みに入り、
私は足に軽い怪我をしてしまい、
その翌日から家の前の畑の蜜柑採りが始まりました。
怪我はちょっと腫れましたが
幸い、しゃがみ込むと痛い程度なので
良かったのですが、
ちょっと体調崩したり、
その合間にも小学校の授業参観とか
家庭内でも色々とあって
蜜柑の仕事も毎日では無いのですが
体調も良くないままお仕事と
なんだかバタバタしていました。
昨日は久々にゆっくりと眠れたので、
元気が出ましたので、
久々に更新しています。
お返事もかなり遅れて申し訳ないです。
お好みビビンバ
あおさのりそうめんと天ぷら
炊飯器で調理と空
のお返事を書きました。
残りもゆっくりペースですが
必ずお返事書きますので
気長に待ってて下さいねm(__)m
お友達の所もスローペースですが
遊びに行かせて下さいね。
今回も長くなりますが、
おつき合い頂けると嬉しいです(^^)
では１０月１〜６日分のご飯のご紹介いたします。
１０月１日の夕食
メニューは
・ご飯
・みそ汁
・こうやカツ（豚肉、青じそ、赤味噌）
・レンコンフライ
・キャベツ、ベビーリーフ、プチトマト
・ぽてりんご
こうやカツは長男のリクエストです。
長男これかなり好きです。
私のは肉なしです。
今回leafちゃんに頂いた
中濃ソースで食べてみました。
美味しかったです(^_^)v
こうやカツの簡単な作り方は
本館料理メモへ→
料理メモでは２等分となっていますが
今回は４等分しています。
お好みの大きさにして下さいね。
２日の夕食
メニューは
・ご飯
・みそ汁
・太刀魚の開き（すだち）
・厚揚げとぜんまいの炊いたん
・こんにゃくのピリ辛
・はんぺんのころころソテー
・小松菜おひたし（鰹節）
やっぱり和食が好きです♪
３日の夕食
吉野家の牛丼です〜♪
画像は食べかけで申し訳ありませんm(__)m
前日に義兄から私の携帯にこんなメールが来ました。
（ダンナと義妹にも同じメールを送ったみたいです。）
件）吉野家
本文）
牛丼の大盛りつゆだくを京都××××で食べた。
隣に座った人が「ねぎだく」と頼んでいたのでビックリした。
と言う物でした。
義兄さんは出張先で牛丼を食べたみたいで
その後、「ねぎだく」について訪ねた所、
どんな物か見ていないが
出来るか聞いて来て
出来ると言っていたらしいです。
このメールを見たダンナが
食べたい！と言うことで食べに行って来ました。
吉野家の牛丼はダンナの青春の味だそうです（笑）
さすがに「ねぎだく」は注文する勇気は無かったので
並のつゆだくにとどめました。
（ダンナはもちろん大盛りつゆだく）
ダンナがつゆだくのつゆが多すぎとか
文句を言っていましたが
久々に食べれて満足だったようです(^.^)
それにしても「ねぎだく」一度、食べてみたい!
４日の夕食
メニューは
・カレー鍋
（キャベツ、玉ねぎ、人参、大根
あげ＋卵、あげ＋餅、うどん）
すみません、画像を撮るのを忘れました(;^_^A アセアセ…
前回のカレー鍋はこちら→
簡単な作り方等載っています。
密柑山も載っていますので
興味のある方はのぞいて見てね(*^_^*)
カウプレのお蜜柑もここのを送ります。
yukiさん、もう少し待ってて下さいね。
５日の夕食
メニューは
・ご飯
・みそ汁
・高野豆腐の卵とじ（ミックスベジタブル、蒲鉾）
・砂肝とニンニクの芽の炒め物
・カボチャのおひたし
・茄子の中華風サラダ
・高菜漬け
高野豆腐〜の上に乗ってる蒲鉾も
秋バージョンです。
可愛いでしょ？
６日の夕食
メニューは
・ご飯
・みそ汁
・里芋と団子の炊いたん（胡麻、豆腐、白玉）
・小松菜ともやしのソテー海苔のっけ
・ししゃも
・納豆（高菜漬け）
・かぼちゃヨーグルトサラダ
（ミックスベジタブル、ミックスビーンズ、玉ねぎ）
十五夜メニューにしました。
里芋と〜は去年も作りました。
母が毎年、お月見の時に作ってくれました。
義母からススキを頂いたので
この日は天気も悪くて
（毎年、ウッドデッキにススキとお団子を
お供えするのですが）
玄関に飾りました。
花瓶が無くて、牛乳パックに
らっこちゃんのプレゼントのパンが入っていた
袋とリボンでおめかしした物にいけてみました。
お団子の代わりに
生協で購入したうさまんじゅう♪
ちょっと甘かったかな…
うさぎコレクションも増えましたよ。
これは満月じゃないけど
しあわせ こいこい やってこい
と書いてあるのが気に入っています。
今年の十五夜は天気が悪くてお月様は見えませんでしたが
去年のお月様とうさぎコレクションはこちら→
十六夜のお月様
去年の十五夜の方が上手く撮れてると思う…
写真って難しいね。
蜜柑とお月様の写真はデジカメで、
後は携帯で撮影した物です。
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