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トマトと茄子のステーキと居酒屋さんごっこ

11日の夕食

トマトと茄子のステーキ

メニューは
 ・十種雑穀ご飯
 ・キャベツと玉ねぎのスープ
 ・鮭のムニエル(タルタルソース)
 ・茄子とトマトのステーキ(ズッキーニ)
 ・水菜、レタス、ポテトチップス、ブロッコリー

茄子とトマトのステーキは
よめ膳YOMEカフェのYOMEちゃんのレシピで作りました。
見たときに作りたいな〜!と思っていたのですが、
あちこちお友達のブログで拝見して
茄子が出来たら絶対作るんだ〜!と思っていたら、
茄子がいっぱい入って安く売っていたので、
作ってみました(^^)
YOMEちゃんのステーキソースがめっちゃ美味しくて
焼いた野菜の甘味とあって美味しかったです。
いつも美味しいレシピをあるがとう!YOMEちゃん♪

ムニエルのタルタルソースのピクルスの代わりに
らっきょを使ってみました。
なかなか美味しいですよ♪


12日の夕食

韓国風肉じゃが

メニューは
 ・ご飯
 ・みそ汁(薄揚げ、大根、お麩)
 ・韓国風肉じゃが(人参、豚肉、こんにゃく、玉ねぎ)
 ・カレーもやしの中華風サラダ(ハム、わかめ、きゅうり、プチトマト)
 ・筍のナムル(鰹節)

韓国風肉じゃがは



図書館で借りた
奥薗さんの「ラク!うま!韓国ごはん」を参考に作りました。
奥薗さんはフライパンで作られていましたが
私は炊飯器で炊きました。
コチュジャンのピリ辛で美味しかったです♪
このたれで他の食材を炊いても美味しいかもしれません。
残った煮汁におうどんやご飯を入れても美味しいと思う。
ダンナはご飯に煮汁をかけて食べていました。
この本、他にも色々作りたい物がいっぱいで、
返すまでにあと何品か作れればと思っています。

カレーもやしは
お湯にカレー粉とお塩を入れて茹でます。
もやしの色が綺麗で気に入っています(^^)
これが結構甘酸っぱいたれと合うんですよ。


13日の夕食

この日はダンナが休みなので、
お家であるもので居酒屋さんごっこをしました。

冷たいおうどん

主食は冷たいうどんのつけ麺にしました。
薬味はねぎ、青じそ、みょうがです。

居酒屋ごっこ1

居酒屋ごっこのお品書きは
 ・茄子餃子(豚ミンチ、にら、ねぎ)
 ・大根サラダ(うすあげ、カイワレ)
 ・キノコのにんにく醤油炒め(えのき、しいたけ、しめじ、マイタケ)
 ・ししゃも(レモン)
 ・豆腐サラダ(わかめ、プチトマト)
 ・ハムとらっきょのサラダ(きゅうり)

居酒屋ごっこ2

 ・かまぼこ(青じそ、梅肉)
 ・明太マヨ里芋
 ・コロコロステーキ(YOMEちゃんのステーキソース)
 ・タコの薄造り(生協の冷凍品)
 ・韓国風厚揚げの炊いたん
 ・もちもちピザパン(生協の冷凍品)

とこういうお品書きになりました。
品数が多くなってしまいましたが
殆ど食べちゃいましたよ(笑)

ハムとらっきょの〜は私が働いていた頃に
会社の人と行く居酒屋さんの突き出しが
いつもこれでした。
ハム、キュウリ、らっきょを切り
らっきょの漬け酢とマヨと混ぜ合わせるだけです。

コロコロステーキは冷凍のです。
これはぱる太の大好物です。
YOMEちゃんのステーキソースが美味しかったので、
添えてみました。
子供達が美味しい美味しいとペロッと食べちゃいました。
ダンナと私の口には殆ど入らなかったんですよ(笑)

韓国風厚揚げの〜は
前日の夕食の韓国風肉じゃがの残り汁で炊きました。
厚揚げともよく合って美味しかったです。

居酒屋さんに皆で行くとかなりの出費になるけど、
おうちならある物で出来るし、
のんびり出来るのがいいですよね(^^)


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昨日、ぱる太は学校のプール掃除をしました。
そうか〜!そろそろプールが始まるんですね。
今日は小学校の授業参観です。
午後から行ってきま〜す。
コメント
こんにちは〜
茄子の美味しい季節になってきましたね。
我が家も昨日登場しましたヨ
宙海さんの居酒屋ぜひ行きたいです。
魅力的なおつまみとそして美味しい1杯!!
行きたい♪行きたい♪
よめちゃんの茄子とトマトのステーキ、ほんとに美味しそうだよね〜♪
ソースがめちゃうまなんだ、今日はちょっと元気がないけど、私も作ってみたいなあ^^

居酒屋さん、すごいわ〜(゜◇゜)~
こんなに並べられないよ、さすが宙海ちゃん!
こんなに食卓に並んでたら、楽しいだろね〜^^
もちもちパン、子供が大好きだよね♪

うちの子も先日、プール洗ってたよ。
どこの学校でも六年生を使うのかな?(*^^*) フフ
こんにちは,副団長のnagomiです オッス!
タルタルにらっきょ!
私も作ります。おいしいですよね。お手軽だし(*^_^*)
居酒屋さんごっこ,良いね,love LOVEだね。
宙海ちゃん、こんちゃ〜(*^▽^*)

すご〜い
居酒屋さんごっこは品数豊富だね♪
らっこ家もビックリだよ〜ん(*≧m≦*)

どれも美味しそうで、居酒屋もぐもぐ亭?に
お邪魔したいなぁ〜(〃▽〃)
中でもかまぼこに、梅紫蘇を挟んだのが気に入りましたよ♪

ぱる太君の授業参観ご苦労様!
ご主人と居酒屋さんごっこなんて楽しそうですね。
メニューも盛りだくさんですごい豪華でびっくりしちゃった。
ちょっとした工夫で「おうちご飯」も楽しくなるね。
参考にさせてもらいまーす。
居酒屋さんごっこ混ぜてくださいよ〜!
昨日今日とすずしいロンドンですが
食欲が戻らずに さっぱりしたものが
食べたいと思っておりました
YOMEさんのメニューはいつも人気ですよね
私も今度マネっこします!!
こんばんは^^

すごーい!!
私も混ぜて欲しいです!!居酒屋さんごっこ〜!!
品数も多くてなおかつどれもみんな美味しそうです(〃▽〃)キャッ
この写真だけでもビールがいけちゃいそうです♪
宇海さん(yukiです)

zuppinaさんの応援に行ってきました。
地域や環境の異なるものが、一つの輪になって楽しめるって、最高ですね。
こんな、紳士・淑女の仲間が居るなんて、幸せものですね。

さて、居酒屋ごっこでは無いような気がします。
お品書きにお値段が記載されていませんね。
当然、顔を見てのご商売だと思いますので、時価でしょうか。
お伺いする時は、少し安くするか、一品付けてくださいね。
知り合いですので・・・。
  • yuki
  • 2006/06/14 9:02 PM
宙海ちゃんこんばんわ〜*
ナスのレシピ私も作ってみたいとおもってるんだけど、オイスターソースがなかったの!
なので今日は味噌いためになっちゃった・・
居酒屋さんごっこすごーい!!
おうちにあったものでこんなにたくさんのメニューがでるの?
私も宙海ちゃんちに行きたいわ*
↓のしゅわしゅわ白玉おいしそう〜
お家で居酒屋さん!!とっても楽しそうですね〜。でも、これだけの品数を作るのが、凄いです〜(><)絶対、途中でもういいやん!とか、終わってしまいそうですよ(笑)
食べるほうに参加したかったです(笑)
宙海ちゃんこんばんは〜♪
わぁ〜いっぱいですね〜
写真を撮ったり編集するのも大変でしょう?
お疲れ様でした〜。

もやしのカレーでゆでるやつを
酸っぱいたれで食べるの、食べたことあります。これってとっても美味しいですね〜。
居酒屋ごっこもとっても楽しそうで、
お酒好きの方も進むでしょうね〜。

ちょうど厚揚げがあるんですが
他に合わせられるのがないけど
焼いて韓国風ソース(煮込みじゃないけど)
にして食べてみようかなと思います(笑)
ハートの器もだけどかまぼこのウサギの器も可愛いですね(*^^)v
ありがとう〜〜!ありがとう〜〜!
野菜を一杯使ってる宙海ちゃんに作ってもらえるのうれし〜!
ありがとうね!!ステーキにもあうよね〜。YOMEも前日のステーキの余りソースだもん〜!

お家居酒屋・・・豪華〜〜!
家でコレだけ品数が出てきたら、もう外へは食べにいけなくなるよ。
しかもお野菜いっぱい!

サトイモにピンクのソース・・・これかわいい〜〜!タラコ大好きだし、これやってみよ〜〜お!

  • YOME
  • 2006/06/15 2:11 AM
おはようございます〜〜♪
昨日は温かいコメントありがとうございました☆☆とっても嬉しかったです 涙

トマトとナスの、すごく美味しかった〜!!
でも自分が作ったのよりお友達の所の方が遥かに美味しそうに見える・・・

居酒屋ごっこ、混ぜて〜〜〜〜!
すごい、品数!こんなに美味しそうなのが沢山出てきたら他の居酒屋に行くより断然宙海さんち行った方が良い〜〜〜〜〜♪
この居酒屋さん、一日の食卓ですよね?
すすすすスゴイ〜改めて宙海さんファンになった〜〜♪
宙海ちゃん、おはよう♪
宙海ちゃんってホントすごい!!
いつも本当に美味しそう〜♪なものばかり(*^_^*)
居酒屋さんメニュー、楽しいね♪
今日も沢山目を保養をさせてもらったよ〜!いつも有難う♪
YOMEちゃんのレシピはどれも美味しくってホント大ファンです!!
私も何かまた作りたくなっちゃったな〜。
コロコロステーキもなすのステーキもどれもすっごく美味しそう!
YOMEちゃんのステーキソース、見逃しちゃってるかも。
後で見に行かなくちゃ〜♪
  • leaf
  • 2006/06/15 10:07 AM
初めまして、zuppinaちゃんの応援団のチアガールを務めている「Earlgrey」のマロン♪と言います。
副団長さんが宙海さんのことをブログで書いてくださっていて
早速、見に来て見ました〜!
居酒屋さんごっこってすごい品数。
我が家の何日分だろう(笑)
ご相伴に預かりたかったです。
楽しい夕食になったでしょうね〜!
では、これからどうぞよろしく〜☆
宙海ちゃん、こんにちは。居酒屋風って美味しそうだね。うちもしてみようかな。でも、うちはあまり飲まないけどいいかしら?今度の記念日には飲みに行こうかしら?それとも、家でのんびり飲もうかしら?どうしようかな。。。
宙海ちゃんもトマトと茄子のステーキだぁ。
このオソースほんとにおいしいよね!
居酒屋さんごっこ、お客さんになってお邪魔したいな〜。
すごい品数!
茄子の餃子風のもおいしそうだし、
メンタイマヨ里芋も私の好み!
飲めないくせに、こういうメニューがすっごく好きなの!
こんにちは,京都のnagomiです
  挨拶が京都バージョンに変りました
       ちょっと寂し〜
おかげでこんなに早くプロジェクト「漁夫の利」が解散する事ができました
ありがとうございました

ブログでみんなの心がこんなに紡ぐことができるとは思いませんでした
これからもお付き合いよろしくお願いいたします。

帰りに宙海さんちのプチッをして帰りますね
宙海ちゃん おっはよ〜
居酒屋さんごっこ でーたー"(´▽`)ノ"
それやるとき およばれして私次これ〜とか
いいたいぞー( ´艸`)ムププ
それにしても こんなにたくさんよく作れる
ねー(*゚▽゚ノノ゙☆パチパチ  私はこんなに
作れないなあ 作り終わった時点で疲れて
居酒屋さんごっこどころじゃなくなりそう(^^;

けんちゃん、( ‘∇‘ )ノ” コンチワー♪
お返事が遅くなってごめんね〜!
ホントに茄子の美味しい季節ですよね。
あれも食べたい!これも食べたい!と思っています(^^)
けんちゃんならいつでも歓迎ですよ。
来て!来て♪
  • 宙海
  • 2006/06/17 1:31 PM
komomoちゃん、( ‘∇‘ )ノ” コンチワー♪
お返事遅くなってごめんね〜!
YOMEちゃんのステーキソース絶品だよ♪
色々と応用出来ていいよ(^^)v
もう試したかな?
居酒屋さんはちょこっと考えていたのよりメニュー減らしたのよ(笑)
もちもちパンは美味しいよね。
ぱる太が大好物なんだ(^^)
komomoちゃんとこもプール掃除あったんだね。
やっぱ、6年生がするのかな?
  • 宙海
  • 2006/06/17 1:34 PM
nagomiさん、( ‘∇‘ )ノ” コンチワー♪
お返事が遅くなってすみません!
タルタルにらっきょはnagomiさんもされるのですね。
なかなかいけますよね(^^)
もう解散なんですね。
あっと言う間でしたが、副団長お疲れ様でした。
こちらこそ、これからも仲良くして頂けると嬉しいです。
これからも宜しくお願いいたしますm(__)m
  • 宙海
  • 2006/06/17 1:39 PM
らっこちゃん、( ‘∇‘ )ノ” コンチワー♪
メールありがとうね♪とっても嬉しかった(^^)
品数はあるけど、1品1品は簡単な物ばかりなんだよ。
かまぼこに青じそと梅肉を挟むだけですので、お手軽なので、やってみてね(^^)v
ホントにありがとね♪
  • 宙海
  • 2006/06/17 1:42 PM
てるてるちゃん、( ‘∇‘ )ノ” コンチワー♪
お返事が遅くなってごめんね〜!
(゜_゜)(。_。)ウンウン!ちょっとした工夫でご飯も楽しくなるよね♪
どうせ、皆が揃うなら楽しくやりたいもんね(^^)
てるてるちゃんも楽しんでね♪
  • 宙海
  • 2006/06/17 1:44 PM
Zuppinaさん、( ‘∇‘ )ノ” コンチワー♪
お返事が遅くなってごめんなさい!
関西の方は雨でじめじめしています。
居酒屋さんごっこ、どうぞどうぞ!混ざって下さいね(^^)
この季節はさっぱりが美味しいですね♪
  • 宙海
  • 2006/06/17 1:47 PM
vanillaちゃん、( ‘∇‘ )ノ” コンチワー♪
vanillaちゃんも是非、混ざって行ってね〜♪
写真だけでビールいけますか?
一杯やっていって下さいね(^^)
  • 宙海
  • 2006/06/17 1:49 PM
yukiさん、( ‘∇‘ )ノ” コンチワー♪
お返事が遅くなりごめんなさい!
思ったより早く解散だったのですね。
参加させて頂き楽しかったです。
ありがとうございました。
そして、お疲れさまでした。
なんせ、居酒屋さんごっこですから、おうちのお手伝いが代価になってきます(笑)
お風呂洗いや雨戸閉めなどです(笑)
yukiさんが来た時はどういたしましょうかね(笑)
気楽に居酒屋さんごっこに参加していただければと思います。
  • 宙海
  • 2006/06/17 1:53 PM
junco*ちゃん、( ‘∇‘ )ノ” コンチワー♪
お返事が遅くなりごめんなさい。
YOMEちゃんのステーキソースめっちゃ美味しいよ〜♪
今度、是非作ってみてね(^^)
うちの冷蔵庫は今、色々と入っているので、色々と出来てしまいます(笑)
しゅわしゅわ白玉誉めてくれてありがとうね。
  • 宙海
  • 2006/06/17 1:56 PM
yukarinちゃん、( ‘∇‘ )ノ” コンチワー♪
お返事が遅くなってごめんね〜!
メニューは一品一品は簡単なんですよ。
でも、実は考えていたのより減らしちゃったんだよ(笑)
今度は食べる方で参加して下さいね(^^)
  • 宙海
  • 2006/06/17 1:58 PM
はなちゃん、( ‘∇‘ )ノ” コンチワー♪
写真は携帯なので撮るのは大変じゃないんだ〜!
デジカメだと三脚用意してとか結構面倒なんだけど…
写真を編集するのが大変かも(笑)
もやしカレーって甘酸っぱいタレがピッタリだよね(^^)
お酒進むよ〜!ヤバイね(笑)
厚揚げを韓国風タレで焼いても美味しいよね(^^)v
  • 宙海
  • 2006/06/17 2:01 PM
YOMEちゃん、( ‘∇‘ )ノ” コンチワー♪
こちらこそ、美味しいソースのレシピをありがとうm(__)m
本当にYOMEちゃんって天才だよ〜!
居酒屋さんに上の子2人連れて行くとお財布が怖いので、こんな事して遊んでみました。
作ってるのも楽しかったよ。
ピンクのソース可愛い?
実は品数多くて、時間短縮で明太マヨパスタのソースで作ったの。
明太マヨパスタのソースはお弁当に大活躍なんだ(^^)
  • 宙海
  • 2006/06/17 2:06 PM
るんるん母さん、( ‘∇‘ )ノ” コンチワー♪
(゜_゜)(。_。)ウンウン!茄子と〜はホントに美味しかったよね(^^)
そうよね〜!他のお友達の作った方が自分のより美味しそうに見えちゃうよね(笑)
るんるん母さんも混ざっていってね〜!
そうだよ〜!これで一日の分ですよ(笑)
一品一品は簡単なんだよ(^^)
るんるん母さん、いっぱい誉めてくれてありがとう♪嬉しい♪
きっと誉め上手な素敵なお母さんなんだな〜!って思いました(^^)
  • 宙海
  • 2006/06/17 2:10 PM
leafちゃん、( ‘∇‘ )ノ” コンチワー♪
こちらこそ、leafちゃんのブログで目の保養させてもらってますよ(*^_^*)ありがとう♪
YOMEちゃんのはどれも美味しいから、安心して作れるよね。
ステーキソースめっちゃ美味しいから、是非作ってみてね(^^)v
  • 宙海
  • 2006/06/17 2:13 PM
マロン♪さん、こんにちわ〜!
はじめまして、遊びに来て下さり、ありがとうございます。
沢山食べて帰って下さいね〜♪
解散してしまいましたが、これからも宜しくお願いいたします(^^)
  • 宙海
  • 2006/06/17 2:15 PM
さとちゃん、( ‘∇‘ )ノ” コンチワー♪
お返事が遅くなりましたが、ごめんね〜!
居酒屋さんごっこ、さとちゃんもやってみてね。
そんなに飲まなくても料理を楽しんだらいいと思うよ(^^)
  • 宙海
  • 2006/06/17 2:16 PM
fanifani さん、( ‘∇‘ )ノ” コンチワー♪
お返事が遅そくなってごめんね〜!
居酒屋さんメニュー楽しんで行って下さいね(^^)
私もそんなに飲まないし、子供はジュースだし(笑)でも、お酒のおつまみ系ってご飯に合うと思うの。
  • 宙海
  • 2006/06/17 2:19 PM
まめころりんちゃん、( ‘∇‘ )ノ” コンチワー♪
ホントは作る側より次これね〜!とか言って食べたいわ〜(笑)
これは一品一品が簡単メニューだから出来たんだよ!
でも、食べた後は食べ過ぎて倒れ込みました(笑)
  • 宙海
  • 2006/06/17 2:22 PM
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#003 うどんの歴史・後編
「003-060614-ch894.mp3」をダウンロード 室町時代、うどんが庶
  • 薬食同源
  • 2006/06/14 11:29 AM
茄子とトマトのステーキ。
レシピはこちらです。HPへ。→ただの野菜炒めじゃん〜〜!って言わないでね。焼き野菜の美味しさを侮ってはいけないのだ。じっくり焼いた茄子はトロトロ。サッと焼いたトマトは甘
  • よめ膳@YOMEカフェ
  • 2006/06/15 2:00 AM
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