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お豆腐と車麩のもちもち焼き

4日の夕食

鰹のたたきサラダ

メニューは
 ・ご飯
 ・みそ汁(わかめ、ねぎ)
 ・鰹のたたきサラダ
 (レタス、春菊、きゅうり、青じそ、みょうが、玉ねぎ)
 ・カボチャのサラダ(ミックスベジタブル、玉ねぎ)
 ・お豆腐と車麩のもちもち焼き(ししとう、温泉卵)
 ・お漬け物

鰹のたたきサラダの春菊はサラダ用のです。
春菊の香りと鰹と合って美味しかったです(^^)

お豆腐と車麩のもちもち焼きは

もちもち豆腐焼き

よめ膳@YOMEカフェのYOMEちゃんのレシピで作りました。
これホントにもちもちで
おもち大好きな我が家では凄く大ウケでした。
これが醤油とよく合うの〜♪
温玉を絡めてもめちゃウマ〜ラブラブ
ダンナははなちゃんに頂いた↓七味ねぎ塩で食べていました。
車麩でやっても美味しいかな?と思い、
だし汁で戻した車麩でやってみました。
これも美味しいのですが、
豆腐の方が凄くあってました。
他の材料でも応用が出来そうです。
レシピはYOMEちゃんところで。
これ気に入ったので、定番になりそうです(^^)
YOMEちゃん、いつも美味しいレシピありがとう♪


5日の夕食はダンナが食事会と言うので、
うちはダンナのご飯が要らない時は
各自好きな物を買って食べることになっています。
それで、子供達はマクドにすると言うので、
買って来て食べました。
今日はラクさせていただきました。
こういうのはラクだけど、
ゴミがいっぱいになるのが困りますね…ムニョムニョ


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庭のお花

サントリナ

サントリナです。
黄色のまるっこい花が可愛いのです。
一応ハーブですが、食べられないみたいです。
防虫効果があって、
葉を乾燥させると衣類の防虫剤になるらしいです。

コメント
宙海ちゃん、おはよ〜(*^▽^*)ノ

早速見に来たよ♪
おぉ、YOMEちゃんとこのもちもち焼きだったんだね(*^▽^*)
私もこれ美味しそうだったから今度作ってみようかなと思ってたんだ〜
車麩も美味しそうだけど、お豆腐の方がオススメなのかな?
温玉がまた食欲をそそるね(〃▽〃)
こんにちは〜♪(^o^)丿
YOMEちゃんのもちもち焼
私もやってみよう〜♪と思います。
今作っている物に苦戦していて(大笑)
とろ〜りともちもちはいいですね〜。

宙海ちゃん、近かったらご飯を作らないという時に3人で一緒にご飯しに行きますのにね〜。

サントリナですか〜キレイですね〜。
乾燥させてパックに入れてタンスに入れると
安心な防虫剤なんですね〜(*^_^*)
いいですね〜。
きれいなお花ね。サントリナっていうのね。うちにはお庭がないので植えれないの。プランターでハーブちゃんを育ててるよ。
車麩って美味しそうだね。今度買ってみるね。
宙海ちゃん こんにちは
このお花はお花なのね・・て変ないい方(^^;
えっと 蕾に見えるけれどもうお花なのね
って言いたかったのでした

車麩のもちもち〜
美味しそう!車麩ダイダイ好きっ
もちもちも大すきっ
温泉卵はうまく作れないんだけれど
もちもち麩は作ってみたいなー
YOMEちゃんレシピで間違いないしねd(*^ω^*)
こんにちは(=^0^=)

もちもち焼きとっても気になる〜(>_<)
温玉をからめた写真でよだれがダラーですよぉ!!
YOMEさんのところ覗いて来ます〜(^.^)/~~~

宙海さんのお庭は本当に色々植わっているんですね♪
ありがとう〜〜!
宙海ちゃんの作ってもらえると
家族いっぱいに囲まれたようで
うれしいよ〜!
車麩っていうのもいいよね。
お肉やお魚のイメージしかなかったけど
麩っていいかも!!
お豆腐も褒めてもらえてうれし!
  • YOME
  • 2006/06/07 6:16 AM
らっこちゃん、( ‘∇‘ )ノ” コンチワー♪
もちもち焼き美味しかったよ〜!
らっこちゃんも是非、やってみてね。
車麩も美味しいけど、豆腐の方が絶品だったよ(^^)v
この温玉がたまらないよね〜♪
  • 宙海
  • 2006/06/07 3:19 PM
はなちゃん、( ‘∇‘ )ノ” コンチワー♪
YOMEちゃんのもちもち美味しかったので、はなちゃんも是非是非♪
ホントにはなちゃんと近かったらご飯一緒出来るのにね〜!
こういう時にどこでもドアが欲しいな〜!って思います(笑)
サントリナは天然の防虫剤ですね(^^)
  • 宙海
  • 2006/06/07 3:22 PM
さとちゃん、( ‘∇‘ )ノ” コンチワー♪
うんうん!マンションだと植えれるのって決まってくるよね。
ハーブは何を植えてるのかな?
車麩って食べ応えもあっていいよ。
私は大好き♪
  • 宙海
  • 2006/06/07 3:24 PM
まめころりんちゃん、( ‘∇‘ )ノ” コンチワー♪
(゜_゜)(。_。)ウンウン!言いたい事は解るよ〜(笑)
そうなのこれでお花なんだよ。
蕾みたいでしょ?
車麩美味しいよね〜!
私も大好きだよ♪
温玉は難しいよね…
気温とか卵のサイズで時間とか変わるから。
σ(・_・)も時々失敗しちゃうよ(笑)
YOMEちゃんのレシピはハズレなしだね(^^)
  • 宙海
  • 2006/06/07 3:27 PM
vanillaちゃん、( ‘∇‘ )ノ” コンチワー♪
YOMEちゃんのこのレシピ、素晴らしいよ〜!
vanillaちゃんも是非、このもちもち体験して下さいね(^^)
うちの庭は今、放置なのですが丈夫な物しか植えてないんだよ(笑)
  • 宙海
  • 2006/06/07 3:29 PM
YOMEちゃん、( ‘∇‘ )ノ” コンチワー♪
YOMEちゃん、忙しいんでしょ?TBとコメントの時間とかなり違うから、後からコメントも来てくれたんだね。
ありがとうね。
YOMEちゃんにそう言ってもらえると嬉しい♪
YOMEちゃんレシピは作りたい物がいっぱいで、何にしょうか迷っちゃうよ。
また、YOMEちゃんのレシピにお世話になりますね(^^)v
  • 宙海
  • 2006/06/07 3:32 PM
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お豆腐のモチモチ☆焼き。
レシピはこちらです。HPへ。→ 見た目、ナアニコレ??って感じお豆腐を、白玉粉をお水で溶いて、くぐらせてから焼きました。 以前、お豆腐とお餅の照り焼きを作ったときに、お餅の焼いた感じも出せたらな〜って思っていたの。コレ、大正解☆外側はカリ!そして噛んだ
  • よめ膳@YOMEカフェ
  • 2006/06/06 3:30 PM
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