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味噌バター焼きそば

12日の夕食

鯵の南蛮漬け

メニューは
 ・ご飯
 ・みそ汁(もやし、ワカメ、ひとくちがんも)
 ・鯵の南蛮漬け(玉ねぎ、人参、ピーマン)
 ・平天とタコ天のスイートチリソース添え
 ・冷や奴(紫キャベツの芽)
 ・ゴボウとベーコンのペペロン風
 ・漬物

今日はホントに普通のご飯です。

冷や奴の豆腐はジョニーです。
男前豆腐のシリーズではこれが一番好きかも…


12日のお弁当

お弁当1

中味は
 ・おにぎり(梅干し、おかか、わかめ)
 ・カップ目玉焼き(ウイナー)
 ・もやしのゆかり和え
 ・カボチャのマヨ焼き
 ・レンコンと絹さやのきんぴら
 ・イカナゴの釘煮
 ・プチトマト


13日のお弁当

お弁当2

中味は
 ・ご飯、梅干し、しそ大根
 ・卵焼き(桜エビ)
 ・鯵の南蛮漬け(夕食残り)
 ・ポテトのベーコン巻き巻き
 ・絹さやの胡麻和え
 ・プチトマト


そして、今日の私のランチです。

味噌バター焼きそば

よめ膳@YOMEカフェのYOMEちゃん所で見た
味噌バター焼きそばを春休み中のランチにするつもりが
出来なかったので、今日は作って食べてみました。
キャベツはいつも冷蔵庫に入ってるし、
コーン缶も常備してるし、
もやしも買い物行くと必ず買うぐらいなので、
必ずと言っていいほどある食材と言うのが嬉しい♪
コーンを炒めると良い匂いがして作ってる時から嬉しい!
タレを入れて炒めるとまた味噌の香ばしい香りがします。
ちゃんちゃん焼きみたい?と思っていると
冷蔵庫に使いかけの鮭フレークを思いだした。
味噌と合うはずと入れてみました。
上に豆板醤とガーリックマーガリンを乗っけて
混ぜ混ぜしながらいただきました。
うま〜!!!!
焼きラーメンって感じでこれはいけます♪
子供達に作るなら焼き豚入れてもいいなって思いました。
もうひとつ思いつきなので、合うかは判りませんが、
うすあげもいけるかも?と思ったのですが…
今度、一人の時に試してみます。
作り方はYOMEちゃんの所へGO!
YOMEちゃん、美味しいレシピありがとうポッ

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コメント
こんにちは〜♪
宙海ちゃんいつも美味しそうなご飯ですね〜。
YOMEちゃんの焼きそば美味しそうですね〜。私も作ってみよう♪味噌とバターの風味がまたいいのでしょうね〜。

南蛮漬けも宙海ちゃんがお作りになるんでしょう?すごいです〜。
ヘルシーな感じです。美味しそうだったな♪
私はセンスがないからこれってレパートリーが無いのは親譲りです。母は料理が嫌いなので(笑)
宙海ちゃん、こんちゃ〜
そうそう、昨日から揚げを作ったので宙海ちゃんとこのレモンをバッチリ使わせて貰ったよ!
サラダにもレモン汁をたっぷり入れて美味しく頂きました♪

味噌バター焼きそばで思い出したけど、永谷園から、焼きラーメンっていうのが出たよね?
今度スーパーにいったら買おうと思っててわすれてたf^^;

男前シリーズも、私もジョニーが一番好きだな〜
焼きはんぺんのスィートチリソースは、どんなのかな?気になります(^^)/
こんにちは!!今日もおいしそうだねー!味噌とバターで想像すると味噌ラーメンって感じなのに焼きそばだー!かなり惹かれちゃってます!笑。キャベツとコーンが甘味が出てておいしそうだね!食べたいぞー!笑。鯵の南蛮漬けもたべたい!
今日も品数多いぞ!
宙海ちゃん毎日ちゃんと作っててえらいなぁ。
さつま揚げにチリソースっておいしそう。
タイ料理にもさつま揚げみたいなのあるもんね。

YOMEちゃんのやったんだぁ。
おいしそうだったもんね。
キャベツともやしが一杯でおいしそう。
宙海ちゃん こんばんみ
ブログのお留守番ちゃんがこうもりみたいに
なってるよ〜 あの白いたらこ唇がどうやって
黒いコウモリに(^^;

ごはん いいなあ ジョニー・・
あれから一度も食べてないのよ〜
私が普段行くスーパーには置いていないの

YOMEちゃんの味噌バター焼き蕎麦も
とっても美味しそうだね
味噌とバターってゴールデンコンビだよね〜
宙海ちゃんありがとう〜〜〜!
ガーリックばたーもいいね!
味噌ラーメンだと思うと、焼き豚もありか!!
薄揚げ・・・旨みがでていいかも!!
宙海ちゃんが作ってくれるとグレードアップでうれしいんだ〜〜!

いつもながらお弁当にも感激☆
チラチラとちったお漬物が美しいの。
  • YOME
  • 2006/04/14 7:24 AM
味噌バター焼きそば、YOMEちゃんとこでみたけど、やっぱり美味しかったのね。作ってみようかな。ガーリックバターって売ってあるの?自分で作るの?教えてね。お弁当箱もかわいくていいねえ。こんなのに入れてあげたいな。
はなちゃん、ヾ(* ̄ ̄ ̄ ̄▽ ̄ ̄ ̄ ̄*)ノこんばんは♪
YOMEちゃんの焼きそば、簡単なのに美味しいの〜♪
是非、作ってみてね(^^)
実は今回、鯵の南蛮漬けもらったのに、野菜たっぷりとたれを足しただけなんです。
豆あじが出回る季節は南蛮漬けをよく作りますよ。
自分が作るときは大量に作って、何度か食べたりします(^^)
  • 宙海
  • 2006/04/15 12:16 AM
らっこちゃん、ヾ(* ̄ ̄ ̄ ̄▽ ̄ ̄ ̄ ̄*)ノこんばんは♪
わ〜い♪レモン活用してもらって嬉しいよ!ありがとう(^^)
私も焼きラーメンを買おうと思いつつ買ってないな〜(笑)
また、食べたらどんな感じか教えてね。
らっこちゃんもジョニー好きなのね。
美味しいよね〜♪
はんぺんじゃなくて、平天なんだ〜!
はんぺんも合うかもしれないね。
今度、やってみるよ〜!ありがとう(^_^)v
  • 宙海
  • 2006/04/15 12:19 AM
生栗さん、ヾ(* ̄ ̄ ̄ ̄▽ ̄ ̄ ̄ ̄*)ノこんばんは♪
そうなの〜!味噌ラーメンみたいでしょ!でも、焼きそばなんだけど、食べると味噌ラーメンみたいな味がするの(笑)
一度、良かったら試してみてね。
鯵の南蛮漬け、お持ち帰りして下さいませ。
  • 宙海
  • 2006/04/15 12:21 AM
fanifani さん、ヾ(* ̄ ̄ ̄ ̄▽ ̄ ̄ ̄ ̄*)ノこんばんは♪
専業なので、このぐらいはしないと怒られますよ〜(;^_^A アセアセ…
チリソースは揚げ物と合いますから、是非試して下さい。いけますよ〜!
YOMEちゃんの美味しかったですよ〜♪
  • 宙海
  • 2006/04/15 12:24 AM
まめころりんちゃん、ヾ(* ̄ ̄ ̄ ̄▽ ̄ ̄ ̄ ̄*)ノこんばんは♪
ホントにどうやったら、おるすばんペット、あんな風に代わるのかしら?
次はどうなるのかしら?ちと楽しみです。
うちも、近所のジョニー置いてないよ〜!
実家の近所なんだ。
なので、まとめ買いです(笑)
ジョニーは結構長持ちするんだよ〜!
YOMEちゃんの美味しかったよ〜!
味噌とバターってホントに合うよね(^^)
  • 宙海
  • 2006/04/15 12:27 AM
YOMEちゃん、ヾ(* ̄ ̄ ̄ ̄▽ ̄ ̄ ̄ ̄*)ノこんばんは♪
YOMEちゃんからもTBしてくれて、ありがとう♪
味はホントにラーメンみたいだね。
私は肉系は無くてもいいけど、子供は欲しいだろうから、きっと焼き豚合うと思う…
あげは思いつきなので、一人の時に試してみます。
これ、簡単なのに美味しいから、凄く気に入っちゃったから、また、やってみるね(^^)
美味しいレシピありがとうね♪
お弁当、誉めてくれて、ありがとう♪
  • 宙海
  • 2006/04/15 12:30 AM
さとちゃん、ヾ(* ̄ ̄ ̄ ̄▽ ̄ ̄ ̄ ̄*)ノこんばんは♪
YOMEちゃんの簡単なのに美味しいの〜!
一人ご飯とかの時にはピッタリだよ〜(^_^)v
ガーリックマーガリンは売ってるのよ〜!
すご〜く便利なの♪
今度、紹介しますね(^^)
  • 宙海
  • 2006/04/15 12:32 AM
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包丁要らず・ゴミ知らずの☆味噌バター焼きそば。
レシピはこちらです。HPへ。→ YOMEは実は、旦那・黒幕のお仕事の都合で、転勤族なの。結婚してからかれこれ4回もお引越ししました。引越しのために、モノをしまう→出す。ってなんて、不毛な作業なんだろう・・・。毎回ダンボールに埋もれて、ご飯作りに悩んで
  • よめ膳@YOMEカフェ
  • 2006/04/14 7:20 AM
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