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しゅわしゅわフルーツ白玉

今日のおやつは
しゅわしゅわフルーツ白玉です。

しゅわしゅわフルーツ白玉

参考にしたのは
有元葉子さんがオレンジページで連載していたときの
レシピを参考にしました。

この白玉の中に葡萄がかくれんぼしているのです。
有元さんのレシピではマスカットでしたが
巨峰を使用しました。

白玉を切るとこんな感じ

白玉をカットするとこんな感じです。

葡萄を白玉で包み茹でます。
冷水に取り冷まします。
有元さんのレシピでは
スイカをまん丸にくり抜いたを使用していましたが
スイカが無いので冷凍のラズベリーを使用しました。
それをハチミツで絡ませます。
このまま氷と盛っていましたが
ちょっと一工夫ってことで
サイダーを注いでみました。
これ正解でした!
撮影している間にラズベリーの色が溶け出して
サイダーが可愛い赤になったんですよ♪
凄く可愛いハート


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コメント
はじめまして!
ランキングからお邪魔しました(^^)

私は、平日の晩御飯と週末にスィーツを作り写真やレシピ
をアップしています。

ちらっとブログを拝見したら、美味しそうな手作りのスィーツが一杯なので、とても幸せな気分に#(^^)#

特にオリジナルパフェは、目からうろこで涼しくならないうちに是非まねっこさせていただきたいですね。
よろしかったら、私のブログにも遊びにいらしてくださいね(^^)/
きゃ〜かわいい
ピンクの中の白がまたいいですね
白玉の中に巨峰入れるのって不器用な私にも出来るかしら?
今日は月曜日もやし特売の日
昨夜から凄い雨で家から一歩出るとびしょ濡れ状態だったので少し小降りになってからスーパーへ・・・
ガーン売り切れ何故か買えなかった悔しさより土砂降りの中もやしを買いに来た人達に感心しました
  • ムラピヨ
  • 2005/09/05 8:23 PM
フルーツ白玉、見た目もとってもきれいで
美味しそうですね♪
中にぶどうがかくれんぼしているところも
可愛いな♪
ラズベリーとサイダーを注ぐとカクテルみたいで
おしゃれになりますね(*^_^*)
おもてなしの時にも素敵かも♪
  • leaf
  • 2005/09/05 8:42 PM
きゃ〜〜〜なんってかわいいの〜〜!下のチーズカレーのマメにもクラクラきてたけど、ココでノックアウトだわ!!ほんとう綺麗ないろだね〜。葡萄とラズベリーなんておしゃれだし。白玉で包むの好きなんだよね〜〜〜。お客さん来ないかな〜。絶対これ作る!!
  • YOME
  • 2005/09/06 5:05 AM
らっこさん、はじめまして♪
遊びに来てくれてありがとうございます。
他のページも見て下さったんですね!
嬉しいです!ありがとうございます。
パフェはホントに簡単なので作ってみて下さいね。
後でらっこさんの所にお邪魔させてもらいますね。
こちらの方にもまた、遊びに来て下さいね(^^)
  • 宙海
  • 2005/09/06 2:03 PM
ムラピヨさんへ

葡萄を包むのは簡単ですよ!
まず白玉をこねた物を葡萄より少し小さめに丸め手のひらでつぶして葡萄を包みます。
その後手のひらで力入れすぎずに転がすとうまく外側が白玉で覆うようになりますよ。
そっか〜!もやしを買えなかったんですね…
残念でしたね!
皆、パワーありますね(^_^;
  • 宙海
  • 2005/09/06 2:07 PM
leaf さんへ

白玉の中の葡萄がお客様に出したらビックリされるかもしれませんね。
イベントの時にシャンパンなんか注ぐといいかもしれませんね(^^)
  • 宙海
  • 2005/09/06 2:10 PM
YOMEちゃんへ

YOMEちゃんは白玉で包むのとか好きそうだもんね(^^)
葡萄があるうちに是非、一度試してみてね〜!
YOMEちゃんがおやつ出してくれるって言ったらきっと誰か遊びに来るよ〜(笑)
  • 宙海
  • 2005/09/06 2:13 PM
うわ〜、白玉を噛んだときの感触を想像して、うっとりです♪サイダーとも、なかなか合いそうですね。
白玉粉を買ったまま、なかなか手をつけられずにいるのですが、このフルーツ白玉で使ってみようかな〜、うっとり♪(笑)
  • 羽夢
  • 2005/09/06 6:38 PM
こんばんは♪

うわー涼しげ!ピンク色がかわいいですね!
白玉の中にフルーツを入れるなんて、驚き&超美味しそうです♪
和と洋が合わさったデザートって、ホント魅力的ですね〜っ。

うちも先日、母が暖かい白玉ぜんざいを作ってくれました。
母の作る白玉は、私が作るのより倍位デカくって笑えました(笑)
うわ!ごめんなさい!連投しちゃてた・・・(泣)
消していただけますか?本当にすみません!(泣)
ミズホさん、おはようございます♪

同じコメントは消させてもらいましたよ〜!
よくありますよね〜!
ここのは修正できないのでこまりますよね…(^_^;
同じコメントが並んでるときは勝手に削除させてもらってます。

白玉の中のフルーツはなかなか美味しいですよ〜!
温かい白玉ぜんざいも美味しいですよね(^^)
お母様に作ってもらえるなんていいな〜♪
  • 宙海
  • 2005/09/07 9:39 AM
羽夢ちゃんへ

コメントが逆になってしまってごめんね(^_^;

白玉の中からジューシーな果物が出てきて美味しいですよ〜!
↑に書き忘れましたが白玉に少しお砂糖を入れた方が美味しいです。
気が向いたら作ってみて下さいね(^^)
  • 宙海
  • 2005/09/07 9:42 AM
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