お弁当

ホントはお弁当ブログをやっているのですが
更新しにくいので、
覚え書きのためここにのっけています。

1日のお弁当

栗ご飯弁当

中味は
 ・栗ご飯
 ・卵焼き(粉チーズ、パセリ)
 ・プチコロッケ(生協の冷凍品)
 ・ピーマンのソテー
 ・柚胡椒大根
 ・パスタ(自家冷凍)
 ・ウインナー
 ・プチトマト


2日のお弁当
 
アジフライ弁当

中味は
 ・ご飯、梅干し
 ・卵焼き
 ・アジフライ(生協の冷凍品)
 ・ツナサラダ
 ・ごまさつま(生協の冷凍品)
 ・おくらおかか和え
 ・プチトマト


3日の弁当

紅茶豚弁当

中味は
 ・ご飯、梅干し
 ・スプラウト入り卵焼き
 ・紅茶豚のソテー
 ・いんげん胡麻和え
 ・プチトマト

4日のお弁当
 寝坊の為、おにぎりとカップ麺
 画像なし


5日のお弁当
 
煮込みハンバーグ弁当

中味は
 ・十種雑穀発芽玄米入りご飯
 ・紅生姜入り卵焼き
 ・煮込みハンバーグ
 ・ゆかりもやし
 ・コーンと水菜のマーガリンソテー
 ・カボチャのマヨ焼き
 ・プチトマト

ざるそば弁当

今日はダンナのお弁当はざるそば弁当になりました。

ざるそば弁当

ご飯炊くのを忘れてしまったんです(^_^;
昨日、私のお昼用に購入した和そばが冷蔵庫で
使って!と言ってるような気がして使用しました。

中味は
 ・ざるそば(みゅうが、ねぎ)
 ・インゲンと人参の豚肉巻き
 ・南瓜の茶巾
 ・冷や奴(ねぎ、みょうが)
 ・すもも
 ・プチトマト

そばはくるくると一口に巻いて入れました。
その方が食べやすいです。
保冷バッグに保冷剤をいっぱい入れて持たせました。
会社に冷蔵庫があるらしいので、
できたら冷蔵庫に入れてと言いましたが
はたして入れてくれるか???

去年はこれのそうめん版を持たせて
ダンナは大喜びでした。
今年もまた、そうめんバージョンすると思います。

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ちりめん山椒と枝豆ご飯弁当

いつもお弁当をアップしている所が昨夜から繋がらない…
今日はここで弁当のアップをすることにしました。

ちりめん山椒と枝豆の混ぜご飯

本日のダンナの弁当の中味は
 ・ちりめん山椒と枝豆ご飯、梅干し
 ・卵焼き(鰹節、お好み焼きソース)
 ・ポテトのハヤシチーズ焼き
 ・ごまかぼちゃ(生協の冷凍品)
 ・ハム
 ・いんげんのごま和え
 ・プチトマト

ポテトの〜は昨日のハヤシライスのソースが残ったので、
それを冷凍ポテトをレンジでチンしてから
ハヤシのソースをかけて粉チーズをかけて焼いただけです。

ハムをお花みたいにしたかったのに切れてうまくいかなかった…
今度は綺麗にお花になるように頑張ろう!

昨日のハヤシソースが結構残ったので、
食パンにソースとチーズをのっけてトーストしたら
めちゃウマだった♪
これをグラタン風にしてもおいしいですよね。

遠足弁当

今日は次男の遠足なので、
お弁当を作りました。

遠足弁当

中味は
 ・ミニおにぎり(味付け海苔、ごま塩、梅干し)
 ・カニカマの卵焼き
 ・ウインナー
 ・焼きそばコロッケ(冷凍品)
 ・ミニ串天
 ・キャベツ+プチトマト
 ・ブロッコリー
 ・うさりんご

おにぎりは型抜きで作りましたが、
塩で味付けるのを忘れましたので、
ごま塩と味付け海苔でごまかしました(^_^;
次男の好きなおかずを入れてみました。

ちくわの巻き巻き入り弁当

23日に長男の部活で試合があり弁当を作りました。

長男の弁当

中味は
 ・梅干し入りのおにぎり
 ・チーズの卵焼き
 ・ミートボール(レトルト)
 ・もやしの昆布和え
 ・レモンパセリのウインナー
 ・ブロッコリーのおかか和え
 ・一口とんかつ(生協の冷凍品)
 ・ちくわの巻き巻き(青じそ、梅肉)

毎日作っているダンナの弁当はこんなに豪華ではありません(笑)
ちなみに長男はおにぎり4個持参しましたが、
足りなかったらしいです(^_^;
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