「ぼちぼちと」のシリーズを終わらせ
通常バージョンに戻りたいので
頑張ってアップしていきたいと思います。
あっ!でも…
最近、写真撮るのが面倒で
かなり撮影してない日が多いです(^_^;
なんてことない、普通のご飯ですが
宜しかったら、おつき合い下さいね。
ほな、行きましょか。
★焼き鳥★
メニューは(10月20日)
・さつまいもご飯
・みそ汁(大根、人参、わかめ)
・焼き鳥(塩胡椒焼きとタレ)
・ピーマンの甘辛焼き
・丸ごとエリンギ醤油焼き
・すだち
・ポテトサラダ(人参、きゅうり)
・きゅうりの浅漬け
焼き鳥が中途半端に残っていたので
使ってしまいました。
この日は魚を焼くコンロで焼きました。
塩胡椒焼きとstillちゃんのタレで焼きました。
さつまいもを実家からもらったので
さつまいもご飯にしてみました。
甘くて美味しかった〜♪
★ハヤシココット★
メニューは(10月24日)
・ご飯またはパン
・スープ(わかめ、ねぎ)
・ハヤシココット(ハヤシライスのソース、卵)
・ほうれん草入りウインナー
・水菜
・きゅうり
・パプリカ
前日はハヤシライスでそのソースが残ったので
耐熱皿にハヤシソースを入れて、
卵を落として、オーブンで焼きました。
これはよくお弁当のおかずとして登場します。
ハヤシソースの代わりに
残ったカレーソースでも美味しいですよ。
お好みでチーズを入れても美味しい♪
★大根めし★
メニューは(10月27日)
・大根めし(豚肉、紅生姜)
・みそ汁(キャベツ、卵、ねぎ)
・温奴の天かすのっけ(天つゆ)
・ピリ辛ツナサラダ(ベビーリーフ)
・トマトもずく酢
定番中の定番の大根めしです。
今回はおあげさんでは無くて
豚肉バージョンです。
生協でピリ辛ツナと言うのを見つけて購入しました。
そんなにピリ辛じゃ無かったけど
野菜と合うと思います。
★こんにゃくの焼肉風★
メニューは
・おにぎり(海苔、梅干し、おかか)
・こんにゃくの焼肉風
・小松菜のおひたし
・白菜の親子煮(卵、鶏ミンチ)
・漬け物
簡単メニューが続いてます。
こんにゃくの〜は
菜菜ごはん
この本を参考に作りました。
我が家の定番です。
★茄子のまきまきカツ★
メニューは(10月29日)
・ご飯
・みそ汁(わかめ、大根、人参)
・茄子のまきまきカツ(豚肉)
・れんこんフライ
・海老フライ
・玉葱のフライ
・キャベツ
・ぽてりんご
実はこの茄子のまきまきカツは
MYD(マイデイレクトリ)の秋のレシピコンテストに
応募して入選しました。
と言っても応募する気なんか無かったのですが
HPの相方の猫舌さんが
「これ応募した?」と聞くので
見てみたら、
食器洗浄機とか当たるとか書いてあるじゃありませんか!
(食器洗浄機欲しい〜!!!)
頑張ってレシピ考えようかな?と締め切りを見ると
「今日やん、無理やで〜!」と言うと
何か秋の食材で作った物とか無いかと言うので
茄子ならこれ作ったけど、
誰でも考えつきそうなレシピやけど…と言うと
駄目もとで応募したら、
もしかしたらクオカードぐらい当たるかもよ?と
言うことで応募したら
な〜んと入選して
クオカード1000円分をゲットしました。
猫舌さんが言ってくれたお陰です。
ありがとう!
★たち魚の一夜干し★
メニューは(10月31日)
・ご飯
・みそ汁(さつまいも、あげ、ねぎ)
・太刀魚の一夜干し
・椎茸のソテー
・キムチ奴
・野菜と肉団子の炊いたん
(大根、人参、豚と鶏の合い挽き肉、ねぎ、ニラ、インゲン)
・黒酢もずく
・漬け物
★カステラ★
実はこれ、忘れていたので…
敬老の日に
ぱる太と長男が作ったカステラです。
おばあちゃんに
美味しかったと喜んでもらいました(^^)
★チーズケーキ★
これも忘れていたので
私の母が作ったチーズケーキ
中にアーモンドスライスが入っていて
食感が面白いです。
最近、お菓子作りにハマっていて、
やたらと質問の電話がかかってきます(笑)
長くなりましたが
とりあえずこれで10月まで終了です。
次回は11月からです。
↓web拍手代わりにクリックしてくれると嬉しいです。。
人気blogランキングへ
コメントのお返事復活しました。
お返事遅いかもしれませんが許して下さいね。
ご質問等はコメントかサイドにあります
★メールフォーム★からご連絡下さい。
メルフォは半角500文字までしか送信できません。
長文は送れませんので、ご注意下さい。
1週間経っても返事が無い場合は
再度お問い合わせお願いいたします。
誤字、脱字、誤変換などのご指摘も
メルフォで教えて頂けると嬉しいです。
宜しくお願いいたします。
通常バージョンに戻りたいので
頑張ってアップしていきたいと思います。
あっ!でも…
最近、写真撮るのが面倒で
かなり撮影してない日が多いです(^_^;
なんてことない、普通のご飯ですが
宜しかったら、おつき合い下さいね。
ほな、行きましょか。
★焼き鳥★
メニューは(10月20日)
・さつまいもご飯
・みそ汁(大根、人参、わかめ)
・焼き鳥(塩胡椒焼きとタレ)
・ピーマンの甘辛焼き
・丸ごとエリンギ醤油焼き
・すだち
・ポテトサラダ(人参、きゅうり)
・きゅうりの浅漬け
焼き鳥が中途半端に残っていたので
使ってしまいました。
この日は魚を焼くコンロで焼きました。
塩胡椒焼きとstillちゃんのタレで焼きました。
さつまいもを実家からもらったので
さつまいもご飯にしてみました。
甘くて美味しかった〜♪
★ハヤシココット★
メニューは(10月24日)
・ご飯またはパン
・スープ(わかめ、ねぎ)
・ハヤシココット(ハヤシライスのソース、卵)
・ほうれん草入りウインナー
・水菜
・きゅうり
・パプリカ
前日はハヤシライスでそのソースが残ったので
耐熱皿にハヤシソースを入れて、
卵を落として、オーブンで焼きました。
これはよくお弁当のおかずとして登場します。
ハヤシソースの代わりに
残ったカレーソースでも美味しいですよ。
お好みでチーズを入れても美味しい♪
★大根めし★
メニューは(10月27日)
・大根めし(豚肉、紅生姜)
・みそ汁(キャベツ、卵、ねぎ)
・温奴の天かすのっけ(天つゆ)
・ピリ辛ツナサラダ(ベビーリーフ)
・トマトもずく酢
定番中の定番の大根めしです。
今回はおあげさんでは無くて
豚肉バージョンです。
生協でピリ辛ツナと言うのを見つけて購入しました。
そんなにピリ辛じゃ無かったけど
野菜と合うと思います。
★こんにゃくの焼肉風★
メニューは
・おにぎり(海苔、梅干し、おかか)
・こんにゃくの焼肉風
・小松菜のおひたし
・白菜の親子煮(卵、鶏ミンチ)
・漬け物
簡単メニューが続いてます。
こんにゃくの〜は
菜菜ごはん
この本を参考に作りました。
我が家の定番です。
★茄子のまきまきカツ★
メニューは(10月29日)
・ご飯
・みそ汁(わかめ、大根、人参)
・茄子のまきまきカツ(豚肉)
・れんこんフライ
・海老フライ
・玉葱のフライ
・キャベツ
・ぽてりんご
実はこの茄子のまきまきカツは
MYD(マイデイレクトリ)の秋のレシピコンテストに
応募して入選しました。
と言っても応募する気なんか無かったのですが
HPの相方の猫舌さんが
「これ応募した?」と聞くので
見てみたら、
食器洗浄機とか当たるとか書いてあるじゃありませんか!
(食器洗浄機欲しい〜!!!)
頑張ってレシピ考えようかな?と締め切りを見ると
「今日やん、無理やで〜!」と言うと
何か秋の食材で作った物とか無いかと言うので
茄子ならこれ作ったけど、
誰でも考えつきそうなレシピやけど…と言うと
駄目もとで応募したら、
もしかしたらクオカードぐらい当たるかもよ?と
言うことで応募したら
な〜んと入選して
クオカード1000円分をゲットしました。
猫舌さんが言ってくれたお陰です。
ありがとう!
★たち魚の一夜干し★
メニューは(10月31日)
・ご飯
・みそ汁(さつまいも、あげ、ねぎ)
・太刀魚の一夜干し
・椎茸のソテー
・キムチ奴
・野菜と肉団子の炊いたん
(大根、人参、豚と鶏の合い挽き肉、ねぎ、ニラ、インゲン)
・黒酢もずく
・漬け物
★カステラ★
実はこれ、忘れていたので…
敬老の日に
ぱる太と長男が作ったカステラです。
おばあちゃんに
美味しかったと喜んでもらいました(^^)
★チーズケーキ★
これも忘れていたので
私の母が作ったチーズケーキ
中にアーモンドスライスが入っていて
食感が面白いです。
最近、お菓子作りにハマっていて、
やたらと質問の電話がかかってきます(笑)
長くなりましたが
とりあえずこれで10月まで終了です。
次回は11月からです。
↓web拍手代わりにクリックしてくれると嬉しいです。。
人気blogランキングへ
コメントのお返事復活しました。
お返事遅いかもしれませんが許して下さいね。
ご質問等はコメントかサイドにあります
★メールフォーム★からご連絡下さい。
メルフォは半角500文字までしか送信できません。
長文は送れませんので、ご注意下さい。
1週間経っても返事が無い場合は
再度お問い合わせお願いいたします。
誤字、脱字、誤変換などのご指摘も
メルフォで教えて頂けると嬉しいです。
宜しくお願いいたします。